Visi
Visi pembangunan perkebunan di Jawa Timur adalah:
"Terwujudnya peningkatan produksi, produktivitas dan kualitas komoditas perkebunan, yang berdaya saing tinggi dan berkelanjutan, melalui pengembangan sistem agrobisnis agroindustri untuk kesejahteraan petani".

Misi
Misi pembangunan perkebunan di Jawa Timur adalah:
Untuk mencapai harapan yang terkandung dalam visi pembangunan perkebunan, maka ditetapkan misi
pembangunan perkebunan sebagai berikut:

1. Mewujudkan pembangunan agribisnis perkebunan yang berkelanjutan melalui penerapan good agriculture practices dan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya secara efisien dan efektif;
2. Meningkatkan kemampuan sumberdaya manusia perkebunan yang memiliki kemampuan teknis;
3. Meningkatkan akses terhadap informasi pasar, teknologi, permodalan, sarana prasarana bagi masyarakat perkebunan;
4. Meningkatkan nilai tambah produk perkebunan di sentra-sentra produksi.

Pelayanan Masyarakat
Dengan mengacu kepada visi dan misi pembangunan perkebunan maka Dinas Perkebunan Propinsi Jawa Timur memberikan Pelayanan Masyarakat dititik beratkan pada pembangunan Perkebunan Rakyat melalui kegiatan :

1. Mewujudkan pembangunan agribisnis perkebunan yang berkelanjutan melalui penerapan good agriculture practices dan optimalisasi pemanfaatan sumberdaya secara efisien dan efektif;
2. Meningkatkan kemampuan sumberdaya manusia perkebunan yang memiliki kemampuan teknis;
3. Meningkatkan akses terhadap informasi pasar, teknologi, permodalan, sarana prasarana bagi masyarakat perkebunan;
4. Meningkatkan nilai tambah produk perkebunan di sentra-sentra produksi.